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Estate è tempo di pic-nic!
23 Luglio 2014.
A chi non piace approfittare delle belle giornate di sole per fare una scampagnata fuori porta? Al mare o al parco, per trascorrere una giornata romantica o semplicemente per stare in compagnia all’aria aperta. E se si parla di aria aperta e d’estate è impossibile non pensare al pic-nic, un vero momento di gioia per grandi e piccini!
Cosa occorre per organizzare un pic-nic perfetto?
Oltre a una grande dose di allegria, fantasia e spirito pratico, sicuramente avrete bisogno di:
- Un grande telo sul quale sedersi
- Bicchieri, piatti, posate e tovagliolini
- Coltello per tagliare pane, frutta, salumi e formaggi
- Una borsa frigo per tenere fresche le bibite e i contenitori per alimenti con il cibo
- Uno zaino o un cestino da pic-nic dove riporre il tutto
E dopo l’occorrente (che trovate in questi giorni su Privalia!), passiamo al momento del pranzo vero e proprio con 3 gustose ricette, facili da preparare e da trasportare! :)
QUICHE ALLE ZUCCHINE
Ingredienti:
250 g di pasta brisée
500 g di zucchine a rondelle surgelate
200 g di prosciutto cotto
150 g di ricotta
50 g di parmigiano grattugiato
3 uova intere
2 tuorli
noce moscata
1 cipolla piccola
olio, sale e pepe
TORTINO DI PATATE
Ingredienti:
1kg di patate lesse
60gr pangrattato
2 uova
2 cucchiai farina
parmigiano grattugiato
sale e pepe
CROSTATA ALLA MARMELLATA
Ingredienti:
100gr farina
50gr burro morbido
50gr zucchero
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci
Marmellata a piacere
Fonte immagini:
http://bit.ly/1o9SUpC
http://bit.ly/1nAcYCD
http://bit.ly/1pEe4Km
http://bit.ly/1luct7q