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Pasta alle olive

18 Settembre 2009

Cosa serve?

– 300g fusilli
– 4 cucchiai di paté di olive nere
– 100g mortadella a cubetti
– 100g tilsit (o altro formaggio dolce) a cubetti
– 100g pomodorini
– sale

Come procedere:
Cuocere la pasta in acqua bollente salata e scolarla al dente.
Unire il paté di olive.
Mettere in frigorifero per due ore.
Appena prima di servire completare con il formaggio, la mortadella ed i pomodorini tagliati a spicchi.

Il consiglio dell’esperta: nei pochi giorni di sole rimasti è un bel ricordo estivo da…divorare!!


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