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Torta al cioccolato fondente

11 Maggio 2009

Cosa serve?
– 200g cioccolato fondente
– 200g burro
– 250g zucchero
– 5 uova
– Un cucchiaio di farina

Come procedere:

Fondere cioccolato e burro in una ciotola a bagnomaria o nel forno a microonde.
Mescolare ed unire lo zucchero fino a quando il composto è ben amalgamato.
Unire le uova una alla volta, continuando a mescolare.
Aggiungere la farina.
Imburrare una tortiera (MEGLIO se apribile e di 24 cm di diametro!) e versare il composto.
Cuocere in forno per 25 minuti circa.
Sfornare e lasciar raffreddare.
Il consiglio dell’esperta:
la torta è molto più buona se mangiata il giorno dopo…. però resistere è difficilissimo!

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